impastatrice Generico IMPASTO-10 10 velocità, Acciaio inossidabile

Possiede la possibilità di far girare la spirale avanti e dietro per fare preimpasti e la Biga, un inverter potenziato e 300 RPM Trasmissione a catena. L'impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita' AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati. La Grande novità di questa impastatrice è L'ALTA IDRATAZIONE, ideale per chi ha l'esigenza di avere alte idratazioni come 70,80,95%. Struttura in acciaio di elevato spessore. Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti.